在冬奥会上，中国使用了多项高科技。下列说法正确的是（   ）

A、滑道使用二氧化碳超临界制冰的相变过程是物理变化

B、火炬“飞扬”使用的碳纤维和高性能树脂属于无机非金属材料

C、颁奖礼仪服饰“瑞雪样云”使用的保温材料石墨烯属于有机高分子材料

D、冬奥会场馆使用的氢燃料车是利用电解池原理提供电能