下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法不正确的是（   ）

A、食物中的糖类均能被人体吸收

B、眼睛长期暴露在强阳光下，会使晶状体蛋白变性

C、蛋白质是人类必需的营养物质，在纺织领域中也有重要应用

D、油脂除了能为人体提供能量外，还有助于某些维生素的吸收