近年，农业部提出实施马铃薯主粮化战略，马铃薯成为继水稻、小麦、玉米后的第四大主粮。为了提高马铃薯的产量，宁夏南部山区在马铃薯种植中采用了“垄覆沟播”技术，该技术在田西起垄，垄面覆膜，沟内播种。下图示意“垄覆沟播”栽培方式。据此完成下面小题。