下列关于基因工程工具酶的说法，正确的是（　　）

A、E．coliDNA连接酶既能够连接平末端，也可以连接黏性末端

B、每种限制酶只能识别特定的核苷酸序列并在特定位点进行切割

C、E．coliDNA连接酶可以连接DNA分子中的氢键

D、限制酶、DNA连接酶和质粒是基因工程常用的工具酶