乙醇和乙酸是两种常见的有机化合物，下列说法正确的是（   ）

A、乙醇和乙酸的分子结构中均含有碳氧双键

B、乙醇和乙酸均能与金属钠反应

C、乙醇能发生氧化反应，而乙酸不能发生氧化反应

D、乙醇和乙酸均能使紫色石蕊试液变红