新华社北京2月3日电(记者李典、岳冉冉)5日,北京冬奥会速度滑冰比赛将开赛。如缎带般光滑,似平整的大理石,像镜面般通透, 洁白如牛奶的冰面把热身道上北京冬奥会会徽和“BEIJING2022”印得格外醒目。武晓南简述了制冰过程,要形成这一“最白的冰”,制冰系统也很关键, , 共分九层结构,是最环保的制冰方法。