“新零售”是指利用大数据、云计算等新兴技术形成线上线下相融合的新型零售模式。盒马鲜生是“新零售”模式的典型代表。截至2021年9月,南京市已开设19家盒马鲜生线下门店,这些门店大多布局在核心商圈边缘或外围。下图示意盒马鲜生商业模式。