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17世纪以来,马铃薯逐渐成为爱尔兰人的唯一主粮,爱尔兰人口从1762年的110万增加到1846年的830万。在德意志地区,直到18世纪晚期人们才开始接受马铃薯,在谷物歉收压力下,马铃薯代替了“自中世纪以来在广大民众中直占主导地位的粥食”。这说明物种交流( )
A、解决了世界饥饿问题
B、延缓了西方殖民扩张的进程
C、改变了区域饮食结构
D、促进了世界人口的快速增长
知识点
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