2022年315晚会主题是公平守正，安心消费。在今年的315晚会中，曝光了直播打赏骗局，翡翠直播的江湖骗术，被操纵的口碑，免费WiFi藏着什么样的陷阱，“土坑”酸菜，变味的粉条，变味的粉条，软件下载被强制“搭车”等10类问题。坚持“处罚到人”，及时公开案件查处信息，切实保障人民群众“舌尖上的安全”和消费安全。

结合材料，请运用人民民主专政的有关知识，分析国家为什么要保护消费者的合法权益和依法严厉打击侵犯犯罪行为。