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试题详情
下列有关果酒制作的叙述,错误的是( )
A、葡萄酒自然发酵过程中起主要作用的微生物最终来自于土壤
B、葡萄酒自然发酵过程的初期也需要有氧气
C、葡萄酒自然发酵的过程中,起作用的微生物不止有酵母菌一种
D、葡萄酒自然发酵的过程中,酒的风味形成只与葡萄糖分解成酒精有关
知识点
参考答案
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采纳过本试题的试卷
备考2023年高考生物一轮基础复习专题42 发酵工程(果酒果醋、腐乳、泡菜)
广西南宁市三十六中2021-2022学年高二下学期期中生物试卷
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