把锅内热水中刚煮熟的鸡蛋捞起来，直接用手拿鸡蛋会感觉很烫，一会儿蛋壳上的水干了后，会感觉鸡蛋（选填“更凉”“一样烫”或“更烫”）；用大小相同的力去转动放在水平桌面上的同样大小的生、熟两个鸡蛋，先停止转动。