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试题详情
将面粉用纱布包裹并放入水中揉搓,过滤出的溶液加入碘液变蓝,纱布上留下了一粒粒的“面筋”,这个实验证明面粉中含有( )
A、淀粉
B、脂肪
C、无机盐
D、蛋白质
知识点
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采纳过本试题的试卷
广东省梅州市大埔县2021-2022学年七年级下学期期中生物试卷
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