大豆压榨是大豆产业链中的一个重要环节，它的产品分别是豆油和豆粕，其中豆粕质量占比78%左右，是大豆压榨的主要产品，也是主要的饲料蛋白原料。读2016年我国大豆企业压榨能力分布图，回答下列问题。