古诗《石灰吟》“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。粉骨碎身浑不怕，要留清白在人间。”后三句所描述的内容正是“钙三角”的转化过程，下列说法错误的是（   ）

A、“烈火焚烧若等闲”描述的是反应①的变化

B、反应②发生时，会放出热量

C、CaO可做某些食品的干燥剂

D、反应③一定有CO₂参加