如图中，A，B，C，D依次表示消化道相邻的几个器官，曲线X、Y、Z表示三大类有机物在上述器官中被消化程度。根据表格下列叙述正确的是（   ）

A、Y为脂肪，消化产物是甘油和脂肪酸

B、X为淀粉，从A开始消化，在C、D被完全消化

C、Z为蛋白质，在D被消化为氨基酸

D、消化道内不是所有器官都有消化功能