维生素C（化学式为C₆H₈O₆）俗称抗坏血酸，对人体生长与发育有重要作用。下列关于维生素C的说法正确的是（   ）

A、维生素C属于氧化物

B、维生素C由碳、氢、氧三种原子构成

C、维生素C相对分子质量为176g

D、维生素C中氢元素的质量分数最小