“文化一词源于拉丁语cu/tura和co/ere，本意为耕作、栽培、养育等，在印欧语系kwe/字根，则有翻动一块土地、运转与耕种之意。”据此判断，中国的文化源头应始于（   ）

A、一万多年前的新石器时代

B、文献与考古中考证出的夏朝

C、进入青铜时代的商朝

D、封邦建国体制建立后的西周