大豆喜光、热,需水量大,富含油脂和蛋白,是榨取食用油和生产禽畜饲料的重要原料。我国是世界最大的大豆消费国和进口国,下表示意2021年我国进口大豆的主要来源地统计。2010年,我国某大豆加工企业在巴西马托格罗索州大规模租地种植大豆,所产大豆主要运往国内工厂加工,下图为马托格罗索州及其周边地区简图。
来源 | 国内 | 进口 | |||
巴西 | 美国 | 阿根廷 | 其他 | ||
占比(%) | 16 | 54 | 22 | 6 | 2 |