陕西考查调研，据所学知识完成下列各题。

材料一：2020年4月20日，习近平总书记在陕西考察调研，对加强秦岭生态保护做出重要指示，秦岭平均海拔2000米左右，挡住了南方暖湿气流的北上，也阻断了北方干燥气流的南下，使其山脉两侧气候有很大不同。

材料二：陕北主要指关中平原以北地区，陕南主要指关中平原以南地区，两地在农业生产、饮食、习俗、民居等方面都存在明显差异。