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下列关于酿制果醋的叙述,
错误
的是( )
A、果醋发酵时发酵液pH降低.
B、果醋发酵过程中需要不断充气
C、果醋发酵的前提是进行果酒发酵
D、醋酸菌可将乙醇转化为乙醛,进而转化为醋酸
知识点
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采纳过本试题的试卷
备考2023年高考生物一轮基础复习专题42 发酵工程(果酒果醋、腐乳、泡菜)
广东省深圳市光明区2021-2022学年高二下学期期中考试生物学试卷
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