肉桂酸是白色单斜晶体，在生产生活中有重要应用。实验室常用如下方法制备肉桂酸：实验步骤：步骤操作 1 分别量取苯【参考答案】

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肉桂酸是白色单斜晶体，在生产生活中有重要应用。实验室常用如下方法制备肉桂酸：

实验步骤：

步骤	操作
1	分别量取 $\text{[math]}$ 苯甲醛和 $\text{[math]}$ 的乙酸酐 $\text{[math]}$ 于 $\text{[math]}$ 干燥的圆底烧瓶中，再加入少许无水碳酸钾，加热回流45分钟；
2	反应结束，趁热迅速转入长颈圆底烧瓶(水蒸气蒸馏用)中，进行水蒸气蒸馏；
3	蒸馏一段时间后，将长颈圆底烧瓶中的剩余物转入烧杯中，冷却，加入约 $\text{[math]}$ 氢氧化钠溶液中和至溶液呈碱性；
4	再加入一定量水，并加入适量活性炭，煮沸 $\text{[math]}$ ，趁热过滤。滤液冷却后，用稀盐酸酸化至酸性，冷却，待晶体全部析出后抽滤，用冷水分两次洗涤沉淀，抽干后。粗产品在 $\text{[math]}$ 烘箱中烘干，得产品 $\text{[math]}$ 。

已知：

①水蒸气蒸馏的原理是将水蒸气通入有机混合物中，使易挥发的有机成分随水蒸气一起被蒸馏出来，从而达到分离提纯的目的。

②相关物质的性质：

回答下列问题：

知识点

参考答案