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学习与探究

“一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰”,粮食安全越来越成为全世界关注的重大议题。为了提高同学们节约粮食的意识,本周你校组织了一次综合性学习活动。

根据要求,完成8~9题。

材料一:

粮食安全是国之大者,而种业安全是粮食安全的根基。俗话讲“种地不选种,累死落个空”,小小一粒种,直接关系我们每一个人的饭碗。多年来,中国粮食产量连续站稳1.3万亿斤台阶,这与良种供应有保障密不可分。数据显示,中国农作物良种覆盖率达96%以上,自主选育品种面积占比超过95%。然而,育种不仅需要知识和智慧,更需要恒心和勇气。农作物育种周期至少在5-10年,新品种培育的成功率不到1%,而且从整体看,中国种业发展基础仍不牢固,粮食供求紧平衡(短期内供需大体平衡,但剩余不多)的格局没有改变,保障种源自主可控比过去任何时候都更加紧迫。

材料二:

2022年4月,联合国世界粮食计划署宣布,人类或将面临“二战后最大的粮食危机”。中国科学院科技战略咨询研究院可持续发展战略研究所副所长陈劭锋提供了一组触目惊心的数据:中国食物浪费量位居世界第一。

中国每年粮食浪费量≈1.35亿吨≈世界食物浪费总量的1/3

中国餐饮业每年浪费粮食1700万~1800万吨

≈河北省当年粮食产量的50%

=3000~5000万人一年的粮食

中国餐饮业人均食物浪费量为每餐93克,浪费率为12%,大型聚会达到38%,中小学校园盒饭浪费达到食物供应量的1/3。

材料三:

勤俭节约、珍惜粮食是中华民族的传统美德,虽然当今社会物质丰富,国家和民众更加富有,但这种美德仍然要持续发扬光大,甚至可以说,国家和民众越富有,越要强调反食品浪费的重要性。

《中华人民共和国反食品浪费法》已于2021年4月29日通过并施行,这意味着节约粮食不再是呼吁和号召,浪费也不再只是停留在道德谴责层面的不良现象,而是一个具有强制性、可依法予以惩处的法律问题。

《中华人民共和国反食品浪费法》

·商家诱导误导超量点餐,最高罚1万元。

·食品生产经营者严重浪费,最高罚2万元。

·制作、发布、传播暴饮暴食或音视频信息的,最高罚10万元。

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