使用公筷公勺能否减少细菌对菜品的污染呢?由疾控专家组成的某科研小组选择~家餐馆开展了相关实验，获得的实验结果如表【参考答案】

试题详情

使用公筷公勺能否减少细菌对菜品的污染呢?由疾控专家组成的某科研小组选择~家餐馆开展了相关实验，获得的实验结果如表所示：

菜名	结果（菌落数/克）
	餐前	餐后
	餐前	公筷	非公筷
凉拌黄瓜	14000	16000	45000
盐水虾	160	150	220
炒芦笋	30	30	530
咸菜八爪鱼	60	20	5000

参考答案

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