双孢菇主产区位于我国南方地区，喜暗光，13~18℃是其出菇的最适宜温度。闽宁镇是福建省对口扶持宁夏回族自治区在戈壁上新建的生态移民镇。1998年，在福建农林专家指导下，该镇居民充分利用闽宁镇周边牛粪、秸秆等易得的可再生资源经过高温杀菌和培育后作为培养基料，采用半地下式菇棚种植双孢菇。多年以来，闽宁镇生产的新鲜双孢菇部分销往我国南方市场。据此完成下面小题。