现在许多农民对自家老房子进行了改造，将原来的厢房和正房拆迁，仅在正房位置盖起两层楼房，地面多用拆迁后废弃的红砖铺成。农户就利用这些砖缝种植蔬菜，灌溉用水量、害虫和杂草都很少，也不用农药，蔬菜长势良好，被当地人称之为“砖缝环保菜”。下图为我国北方地区某地农村农家院落砖缝种植蔬菜图。据此完成下面小题。