初步研究表明，β-AP（β-淀粉样蛋白）沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理特征。β-AP是由前体蛋白——APP（一种含695个氨基酸的跨膜蛋白）在病理状态下异常加工而成的。APP形成β-AP的过程如图所示。根据上述信息，下列推论正确的是（   ）

A、APP形成一个β-AP时需要消耗3个水分子

B、一个β-AP分子中含有38个肽键

C、Alzheimer型老年痴呆是由前体蛋白——APP异常导致的

D、用双缩脲试剂检测β-AP寡聚合物时不会产生紫色反应