苹果醋因其原料丰富、用途广泛，已成为果醋家族中重要一员，以下是苹果醋生产加工流程图，相关叙述错误的是（   ）

A、过程①需要对苹果进行选择、清洗

B、过程②的温度要求低于过程③

C、过程③需要在无氧条件下进行

D、过程④需要进行调配、杀菌等操作