试题详情
小金吃面包时越吃越甜，他想探究面包在口腔中的消化过程，设计实验并进行了探究。他把面包粉碎模拟食物在口腔中的咀嚼，用玻璃棒搅拌模拟口腔中舌的搅拌。实验过程设计如表，实验结果如图。
| 试管编号 | ① | ② | ③ | ④ | |
| 加入物 | 面包碎屑 | 面包碎屑 | 面包块 | 面包碎屑 | |
| 2mL唾液 | 2mL唾液 | 2mL唾液 | 2mL清水 | ||
| 处理步骤 | a | 充分搅拌 | A | 充分搅拌 | 充分搅拌 |
| b | 37℃水浴保温5分钟 | ||||
| c | 分别滴加2滴碘液，摇匀，观察实验现象 | ||||
注：“+”多少表示蓝色深浅，“-”表示不变蓝
请回答下列问题：
