工业上常用高粱、玉米等淀粉含量较高的物质发酵生产乙醇(C₂H₅OH)，为解决能源危机开辟了新的道路。乙醇燃烧生成哪些物质?小科将乙醇在氧气中燃烧后得到的气体产物通入如图甲所示装置进行实验：