已知:a.反应原理:CH2OH( CHOH)4CHO + Br2+ H2O→C6H12O7 (葡萄糖酸) + 2HBr;2C6H12O7(葡萄糖酸) + CaCO3→Ca(C6H11O7)2(葡萄糖酸钙)+ H2O + CO2↑
b.相关物质的溶解性见下表:
物质名称 | 葡萄糖酸钙 | 葡萄糖酸 | 溴化钙 |
在水中的溶解性 | 可溶于冷水,易溶于热水 | 可溶 | 极易溶 |
在乙醇中的溶解性 | 微溶 | 微溶 | 可溶 |
c.相关物质酸性:氢溴酸>葡萄糖酸>碳酸
d.相关物质相对分子质量:葡萄糖180,葡萄糖酸钙430
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