人体的各项生理活动离不开营养物质，下列关于营养物质的叙述哪项是正确的? （   ）

A、糖类是人体的主要能源物质

B、蛋白质是人体细胞的主要组成成分，不能为生命活动提供能量

C、脂肪热价比糖类和蛋白质的热价都高，所以人体所需的能量主要来源于脂肪

D、维生素在人体内含量少，作用也小