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初中生物试卷库
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某兴趣小组对常见蔬菜和水果中的维生素C(Vc)含量进行了检测,结果如下表。
名称
柠檬
橙子
大白菜
鲜枣
中华猕猴桃
番茄
青菜
菜椒
苹果
Vc含量(mg/100g)
2
33
47
243
63
19
40
130
4
下列有关叙述正确的是( )
A、越酸的水果中所含的维生素C含量越高
B、相同质量下维生素C含量最多的是鲜枣
C、新鲜水果和鲜榨果汁的营养价值完全相同
D、可用维生素C片来替代新鲜的水果与蔬菜
参考答案
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