化学与生产、生活、社会密切相关，下列说法错误的是（   ）

A、“卤水点豆腐”属于蛋白质变性

B、绿色化学的核心思想是改变“先污染、后治理”的观念和做法

C、含氮、磷元素的大量污水任意排入近海水域，会出现水华、赤潮等水体污染问题

D、地沟油可以用来制造肥皂