2022年6月5日，陈冬、刘洋、蔡旭哲三位航天员搭载“神舟十四号”飞船进入空间站开展工作。图中的曲线表示淀粉、蛋白质、脂肪在航天员消化道中各部位被消化的程度，下列说法正确的是（　　）

A、曲线Y表示脂肪的消化过程

B、曲线Z表示蛋白质的消化过程

C、部位D的消化液含有肠液、胰液和胆汁

D、消化和吸收的主要场所是部位C