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试题详情
柑橘、柠檬芳香油的制备通常采用压榨法而不采用水蒸气蒸馏法,其原因不包括(  )
A、水中蒸馏会导致原料焦糊
B、柑橘、柠檬芳香油易溶于水
C、会使芳香油的有效成分水解
D、柑橘皮、柠檬皮中的芳香油含量高
知识点
参考答案
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