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金衢盆地位于浙江省中西部，属我国南方著名的红色盆地之一，是浙江省粮食、棉花、生猪、奶牛生产的重要基地，当地农牧结合发展的格局形成已久。金衢盆地是中国著名本土猪种“金华猪”的原产地，“金华猪”肉质鲜美，肉间脂肪含量高，是制作金华火腿的原材料。长期以来，由于外国猪种大量进入我国，以“金华猪”为代表的一些本土猪种濒临灭绝。

我国是世界上最大的猪肉消费国和生猪生产国，但其中生产的90%生猪有国外引进品种的基因，2020年，我国从国外引进种猪数量高达20000头。种猪繁育是整个生猪养殖金字塔体系的顶端，该技术目前主要被美国、英国、加拿大、法国、丹麦等少数国家垄断。我国种猪繁育体系起步晚，技术不成熟，因此面临和芯片类似的困局，“猪芯片”危机凸显。

下图为浙江省地理位置示意图，下表为中外猪种一般特征比较。

	中国本土猪种	美、英等国的引进猪种
出栏时间	1年	6个月
料肉比	增重1公斤，需要喂养4—6公斤的饲料	增重1公斤，需要喂养2-3公斤的饲料
脂肪含量	约60%	约40%