下列物质的性质与用途有对应关系的是（   ）

A、碳酸钠能与酸反应，可用于洗涤油污

B、硅酸钠易溶于水，可用作木材防火剂

C、植物油能发生水解，可用于制人造脂肪

D、维生素C具有还原性，可用于NaNO₂中毒的急救药