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试题详情
糖类、油脂和蛋白质都是人体必需的基本营养物质,下列说法中错误的是(   )
A、淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应
B、淀粉和纤维素互为同分异构体
C、可以用盐析的方法分离提纯蛋白质
D、淀粉水解的中间产物中不存在蔗糖
知识点
参考答案
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