研究表明有机物M可用于治疗新型冠状病毒肺炎。其结构简式如图，下列有关有机物M的说法错误的是（   ）

A、1mol该有机物与足量的NaOH溶液反应，最多消耗2molNaOH

B、结构中含氧官能团种类有4种

C、该有机物中有4个手性碳原子

D、该有机物可发生加成反应、消去反应、酯化反应和水解反应