2022年3·15晚会以“公平守正 安心消费”为主题，继续关注消费领域的违法侵权现象，曝光名单之一：部分老坛酸菜包竟是土坑腌制。酸菜制作时所利用下列哪种微生物（   ）

A、酵母菌

B、乳酸菌

C、醋酸菌

D、青霉菌