邵阳武冈是“中国卤莱之都”，这里的卤菜味道鲜美、香味扑鼻，深受人们的喜爱。能够闻到卤菜的香气是因为（   ）

A、分子可以再分

B、分子在不断运动

C、分子之间有间隔

D、分子的质量和体积都很小