2017年成立的我国某品牌咖啡连锁店，截至2021年已在全国拥有5000多家门店，其中快取类门店占90%以上，多选址在租金较低的角落地带。这种仅设有少量座位，不设收银台的快取门店产品销量居国内前列。下图为咖啡快取店消费与总部管理流程简图。据此完成下面小题。