小麦种子收获后要经过晒干、烘干处理之后才能入仓贮存。下列有关叙述错误的是（   ）

A、①②的本质相同，都是水

B、晒干的作用主要是使种子中有机物的消耗减慢

C、经烘干的种子不能萌发形成幼苗是因为蛋白质高温变性

D、③在生物体内主要以化合物的形式存在