甜度的检测通常用蔗糖作为参照物，以它为100，果糖甜度几乎是蔗糖的两倍，其他天然糖的甜度均小于蔗糖，下列说法错误的是（   ）

A、果糖和葡萄糖都是单糖

B、果糖和蔗糖都属于还原糖

C、蔗糖和油脂的组成元素相同

D、糖类不一定都是甜的