中国的许多传统美食制作过程蕴含了生物发酵技术。下列相关叙述错误的是（  ）

A、泡菜制作过程中，乳酸菌发酵产生乳酸    

B、馒头制作过程中，酵母菌进行呼吸作用产生CO₂

C、制作腐乳利用了毛霉等产生的蛋白酶      

D、制作果醋利用了醋酸菌在无氧条件下产生醋酸