安徽省南部当地传统的农业生产活动、民居、菜肴、戏曲等明显打上了地理环境的烙印，据此可知安徽省南部传统特色菜的选料较多采用山货和腌腊制品，相关原因叙述错误的是（   ）

A、当地以山地为主，耕地稀少，山货较多

B、交通不便，山货不易外销，可腌制保存

C、历史悠久，制作腌腊制品的经验丰富

D、气候湿热，食物易变质，不易保存。