梅州金柚是广东省梅州市特产,也是中国国家地理标志产品。梅州金柚果大皮厚,外形美观,果肉清甜爽口,质脆而化渣,富含营养物质和较高的药用价值,又由于其耐贮藏运输,在自然通风条件下,可贮藏半年而不改风味,故又有“天然罐头”之称。2021年广东全面推进农产品产地冷藏保鲜设施建设,中央财政支持梅州建设众多产地冷藏保鲜设施。
2021年9月,广东梅州通过“直播带货”向全世界发出最强音,极大助力了梅州柚的销售。下图为梅州及其附近区域图。