下列关于微生物培养的叙述，正确的是（       ）

A、好氧微生物菌种一般保藏在低温、干燥和充足氧气的条件下

B、微生物培养时，试管口加棉塞利于管内厌氧微生物的生长

C、在肉类加工厂附近的污水和污泥中，可分离出能合成蛋白酶和脂肪酶的微生物

D、制作泡菜与果酒所用的微生物代谢类型相同