人体摄入的食物在消化道内可分解成可以被细胞吸收的物质，而合理的营养膳食是保证身体正常生长发育的基础。图1是中国居民的“平衡膳食宝塔”，图2是消化系统示意图，图3是小肠壁纵切图，请据资料及图回答下列问题：