我国自主研发的新冠疫苗为有效阻击奥密克戎在国内继续蔓延带来了希望。疫苗含有一种化学式为C₆H₁₅O₁₂P₃的胰蛋白酶，对于该胰蛋白酶说法正确的是（   ）

A、该胰蛋白酶由36个原子构成

B、该胰蛋白酶中氢元素质量分数最小

C、该胰蛋白酶中碳、氧元素质量比为1：2

D、该胰蛋白酶的相对分子质量为372g